如何儲存大米

儲存大米的方法有：

花椒防蟲法

花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。現將20至30粒花椒放在鍋內，加適量水煮出花椒香味后端鍋離火，將裝米的口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，也可防止大米生蟲。

海帶除濕法

干海帶具有很強的吸濕能力，并具有殺蟲和抑制霉菌的作用。將海帶和大米按照一定比例進行混放，可以有效的防止大米霉變和生蟲。并且每10天取出海帶晾曬10分鐘曬去潮氣，再放回大米中，海帶可重復使用20次。

大蒜保存法

先準備一個干凈的大袋子，在袋子的底部放一些大蒜，然后在里面倒入干凈的大米，在大米的中間，再次放一些大蒜的蒜瓣，最后把袋子和里面的大米密封起來，放在干燥、陰涼、通風的地方，這樣就可以很有效地防止大米受潮或者是生蟲，從而長期保存大米。